味いちもんめ（１）

あべ善太

シリーズ：味いちもんめ

759円 99円87%OFF

特集

• 『味いちもんめ』のセール特集

出版社

小学館

発売日

2013年08月08日

レビュー

5.0（1件）

伊橋は、新宿の料亭「藤村」に入ったばかりの新米料理人。料理学校を首席で卒業した自信から、洗い物やゴミ捨てなど雑用ばかりやらされる“追い回し（アヒル）”に飽き飽きしていた。伊橋の不満を聞いた立板の横川は、その腕前がどの程度のものなのか、追い回し歴３年の谷沢と「桂剥き」をやらせてみるが……